В WP разделы первого, второго и третьего уровня нужно создавать через «рубрики» или «страниц»

Делайте всю вообще структуру на вложенных страницах.

Лучше через старницы все.

Страницами всё делайте<img height="16" width="16" alt="👍" referrerpolicy="origin-when-cross-origin" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tfc/1/16/1f44d.png">

Если это что-то незыблимое, вечное, то страницы (например, ваши услуги), если просто записи в блоге, то рубрики и записи.

да рубрики и записи , не страницы

Не парьтесь. Пустые хлопоты. Ниша настолько конкурентная, что поисковики вас и не заметят, пока не станете по качеству контента на уровне топов ниши. Делайте из логики установленного шаблона темы и плагина для услуг. Все равно под поиск придется пилить специально страницы. Да еще и блог с бла-бла-бла по тематике услуг. Больше внимания уделите процессу подбора услуги, наличию предварительного калькулятора, удобство отправки запроса на услугу, процессу оформления он-лайн заказа и его оплаты (если есть в функционале). Чем раньше стартанете, тем быстрее что-то начнет происходить в поиске. Править страницы по результатам первой индексации поисковиками куда как перспективнее, чем пытаться сразу им угодить, выдумывая иллюзии "как правильно". PS основное будет на страницах. Можно даже без четкой иерархии в урлах, но человек должен сразу понимать, куда кликать и куда он попадет после клика. Главное: удобство для пользователя.

Ниша плотная, туда нужно заходить с каким то интересным продуктом для маркета с высокими поведенческими, что бы попасть хотя бы в топ 30.