Что делает #определение от Win32 худой и имею в виду исключить совсем?

прямо из окон.H заголовочный файл:

#ifndef WIN32_LEAN_AND_MEAN
    #include <cderr.h>
    #include <dde.h>
    #include <ddeml.h>
    #include <dlgs.h>
    #ifndef _MAC
        #include <lzexpand.h>
        #include <mmsystem.h>
        #include <nb30.h>
        #include <rpc.h>
    #endif
    #include <shellapi.h>
    #ifndef _MAC
        #include <winperf.h>
        #include <winsock.h>
    #endif
    #ifndef NOCRYPT
        #include <wincrypt.h>
        #include <winefs.h>
        #include <winscard.h>
    #endif

    #ifndef NOGDI
        #ifndef _MAC
            #include <winspool.h>
            #ifdef INC_OLE1
                #include <ole.h>
            #else
                #include <ole2.h>
            #endif /* !INC_OLE1 */
        #endif /* !MAC */
        #include <commdlg.h>
    #endif /* !NOGDI */
#endif /* WIN32_LEAN_AND_MEAN */

Если вы хотите знать, что на самом деле делает каждый из заголовков, введите имена заголовков в поиск в MSDN библиотека обычно создает список функций в этом заголовочном файле.

С страница поддержки Microsoft:

чтобы ускорить процесс сборки, Visual C++ и заголовки Windows предоставляют следующее новое определение:

VC_EXTRALEAN
WIN32_LEAN_AND_MEAN

вы можете использовать их для уменьшения размера файлов заголовков Win32.

наконец, если вы решите использовать любой из этих препроцессоров, и что-то вам нужно, вы можете просто включить этот конкретный файл заголовка самостоятельно. Ввод имени функции, которую вы ищете, в MSDN обычно создает запись, которая сообщит вам, какой заголовок включить, если вы хотите его использовать, в нижней части окна страница.